Die WMF Schmorpfanne 28 cm mit hohem Rand ist der ideale Begleiter für gesundheitsbewusstes Kochen. Mit einem Volumen von 5,0 Litern und einer Höhe von 8,5 cm eignet sie sich perfekt für Herdplatten mit einem Durchmesser von 22 cm. Die Pfanne wird aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigt und ist mit einer keramischen Antihaftbeschichtung (ILAG Durit) versehen, die ein fettfreies Braten ohne Ankleben ermöglicht.
Die WMF Schmorpfanne ist hitzebeständig bis 250°C und backofenfest bis 180°C. Sie kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, darunter Induktionsherde, Gasherde und Elektroherde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an, was das Kochen erleichtert.
Die Pfanne verfügt über einen breiten Schüttrand, der tropffreies Ausgießen ermöglicht, und eignet sich somit hervorragend als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf. Die Griffe bieten einen sicheren Halt und bleiben während des Kochvorgangs kühl. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung erlaubt es Ihnen, den Garvorgang jederzeit zu beobachten, ohne den Deckel anheben zu müssen.