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AngebotBestseller Nr. 1
KAI Wasabi Black Flexibles Filiermesser 18,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Filetiermesser - Made in Japan*
- Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Flexibles Filiermesser mit einer 18 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
- Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
- Speziell für das Filetieren entwickelt, erlaubt die flexible Klinge des Messers ein nahes Schneiden entlang von Knochen und Haut, um perfekte Filets zu gewährleisten und Verschwendung zu minimieren.
- Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
- KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
Bestseller Nr. 2
EIKASO Solingen Germany Filiermesser 21cm Klinge flexible Klinge aus Molybdänstahl 1.4116 Fleischermesser Metzgermesser für Hobby und Profimetzger Fleisch Fisch Gemüse Obst*
- [Filiermesser] Das Filiermesser ermöglicht Fleischer und Metzger präzises Filetieren von Fleisch und Fisch, indem es saubere, dünne Schnitte ermöglicht und die Haut mühelos entfernt, was die Verarbeitung effizienter und professioneller macht.
- [100% Solingen] Jeder Herstellungsschritt findet in unserer eigenen Firma in Solingen statt und ist somit zu 100% Solinger Qualität
- [Molybdänstahl 1.4116] Wir benutzen für unsere Messer qualitativ hochwertigen Edelstahl, unsere Klinge besteht aus Vanadium, Chrom und Molybdän. Diese Kombination verleiht dem Stahl eine gute Korrosionsbeständigkeit, eine hohe Härte von bis zu 57 HRC, eine gute Schärfbarkeit und eine gewisse Zähigkeit
- [Reinigung] Wir empfehlen für eine lange und positive Erfahrung mit unseren Messern diese per Hand abzuwaschen. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können. Verwenden Sie ein weiches Tuch oder Küchenpapier, um die Klingen und Griffe gründlich abzutrocknen.
Bestseller Nr. 4
KAI Shun Classic japanisches Filiermesser flexibel 18 cm Klingenlänge - AUS-8A Stahl - Pakkaholzgriff - Made in Japan - Filetiermesser Filetmesser geschmiedet, Pakkaholz Schwarz*
- Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic japanische Filiermesser flexibel mit 18 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.
- Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
- Flexibles Filiermesser – Perfektion in Fisch- und Fleischzubereitung: Ideal zum präzisen Filetieren. Seine spezielle Flexibilität erlaubt es, nah an Gräten und Knochen zu arbeiten, für saubere Schnitte. Unverzichtbar für das Zubereiten von Fisch und feinen Fleischgerichten.
- Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
- KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan
Bestseller Nr. 5
F. DICK Filetiermesser, Filiermesser, ProDynamic (Messer mit Klinge 21 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 85990212*
- Das Filetiermesser wird überwiegend zum Filetieren (Filieren) von Fleisch und Fisch verwendet. Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren, sowie das Ablösen von Haut und Gräten
- Flexible Klingen sind dünn, hochelastisch und erlauben exakte Schnitte. Sie passt sich ideal an das Schneidgut an, es kann ohne Verkanten am Knochen entlang geschnitten werden
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
- Der ergonomisch geformte Griff passt sich der Hand an und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die Kunststoffschalen aus PP Polypropylen werden untrennbar mit der Klinge verbunden
- 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
Bestseller Nr. 7
GÜDE Solingen Tradition - Filiermesser flexibel geschmiedet, 21 cm, Pflaumenholz, K.GÜDE, Handmade Germany*
- Die Serie KARL GÜDE wurde als klassische Messerserie zum Andenken des Gründers der Messermanufaktur GÜDE ins Leben gerufen. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer haben einen Schmalkropf. Der Griff ist aus Pflaumenholz mit Nieten aus Messing
- Der Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl ist aus einem Stück geschmiedet, gestanzt und dann in vielen einzelnen Arbeitsschritten von Hand gefertigt worden. Das Messer besitzt eine Härte von ca. 58 HRC. Ein optimaler Zustand für anhaltende Schärfe
- Das flexible Filiermesser ist eines der wichtigsten Fleischmesser in der Küche. Die dünn geschliffene Klinge schneidet durch Fleisch und Fisch wie von selbst. Mit diesem Profi Messer sind hauchdünne Scheiben garantiert. Ein kulinarischer Genuss
- Die Klingenlänge beträgt 21 cm. Ziehen Sie die Messer regelmäßig ab und reinigen Sie die Messer nach Gebrauch. Waschen Sie das Messer mit warmen Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Leinentuch. Somit gewähren Sie dem Messer ein lange Lebensdauer
- KARL GÜDE legte 1910 den Grundbaustein für die Messermanufaktur in Solingen, welche mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt ist. Ein Familienunternehmen, welches seit Generationen höchste Ansprüche hat - Das ist Tradition, Leidenschaft und Herz
Bestseller Nr. 8
Filetiermesser Solingen Filiermesser Made in Germany Kochmesser Geschmiedet mit Extra Scharfer Flexibler Messerklinge Küchenmesser Messer Edelstahl Rostfrei zum filetieren von Fleisch und Fisch*
- FILIERMESSER SOLINGEN – Das Küchenmesser Fleischmesser wurde aus einem Stück 1.4116 Rostfreiem Edelstahl geschmiedet. Made in Germany. Die Gesamtlänge beträgt 30 cm und die scharfe Schnittfläche hat eine Länge von 18 cm. Perfekt ausbalanciert, ergonomisch und hochwertige Materialien garantieren eine präzise und langfriste Schnittleistung. Der Klingen Rücken hat eine Stärke von ca. 1 mm für eine optimale flexible Klinge. Das Gewicht beträgt ca. 135 gramm.
- MADE IN GERMANY – Unser Filetiermesser wird von speziell geschulten Fachkräften hergestellt und verarbeitet. Das Küchenmesser wurde aus einem Stück rostfreiem 1.4116 Edelstahl geschmiedet. Perfekte Balance, sowie Ergonomie und Schärfe treffen hier aufeinander. Solinger Qualitätsprodukt.
- VIELSEITIGE ANWENDUNGEN – Das Germando Kochmesser ist ein Muss für jeden Haushalt. Schneiden Filetieren von Fleisch und Fisch wird hier zum Kinderspiel. Durch die besondere Herstellung der Solinger Allzweckmesser werden diese besonders Scharf und Robust.
- ERGONOMISCHER GRIFF - Der Ergonomische Messergriff wurde aus POM-Spezialkunststoff gefertigt und 3-Fach vernietet. Dieser sorgt für ein angenehmes Handling. Sie werden ein komfortables und bequemes Gefühl beim Schneiden verspüren.
- PFLEGE UND REINIGUNG - Dieses Premium Solinger Schinkenmesser ist aus speziellem rostfreiem Spezialstahl gefertigt. Das Küchenmesser ist durch die Rostfreie Messerklinge natürlich Spülmaschinen geeignet, allerdings werden diese aufgrund der aggressiven Salze beim Spülgang sehr schnell stumpf. Wir empfehlen Ihnen die klassische Handwäsche um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten. Die Auswahl der richtigen Schneidunterlage ist auch entscheidend für die Schnittleistung, daher sollten Sie auch nur nachgiebige Unterlagen verwenden.
AngebotBestseller Nr. 9
F. Dick Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981131-02, Gelb*
- Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
- Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
- Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
- 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
