Das HENDI Schinken- und Lachsmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Mit einer Klingelänge von 350 mm ermöglicht es präzises Schneiden von rohem Fleisch, Schinken und Lachs. Der ergonomisch gestaltete, rote Griff aus Polypropylen sorgt für eine sichere Handhabung und eine gute Griffigkeit, selbst bei nassen Händen.
Dieses Messer ist HACCP-konform und farbkodiert, was eine einfache Identifizierung und Einhaltung von Hygienevorschriften in Ihrer Küche ermöglicht. Zudem ist das HENDI Messer geschirrspülmaschinengeeignet, was die Reinigung nach dem Gebrauch erheblich erleichtert und eine hygienische Aufbewahrung unterstützt.
Mit einer Gesamtlänge von 490 mm ist das HENDI Schinken- und Lachsmesser nicht nur funktional, sondern auch ein praktisches Werkzeug für die Zubereitung von hochwertigen Gerichten. Es kombiniert Langlebigkeit und Effizienz und ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche.
