Das EIKASO Solingen Ausbeinmesser mit einer gerade 10 cm Klinge ist das ideale Werkzeug für präzises Arbeiten in der Küche. Dieses Profi Fleischmesser, auch als Filetiermesser und Schlachtermesser bekannt, wurde speziell für das mühelose Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch entwickelt. Dank der hochwertigen Klinge aus Molybdänstahl 1.4116 überzeugt es durch außergewöhnliche Schärfe und Härte, die eine präzise Handhabung ermöglicht.
Die besondere Legierung mit Molybdän sorgt dafür, dass das Messer selbst bei intensivem Gebrauch scharf bleibt. Ob beim Tranchieren von Fleisch oder dem Zubereiten von Gemüse, das EIKASO Ausbeinmesser bietet Ihnen stets die notwendige Schneidfähigkeit. Die Solinger Qualität spiegelt sich in jedem Detail wider, wobei jahrhundertealte Tradition und modernste Techniken miteinander kombiniert werden.
Die EIKASO-Tradition, die seit 1926 besteht, garantiert Ihnen ein Produkt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Darüber hinaus ist das Messer spülmaschinengeeignet, was eine einfache Reinigung und Pflege ermöglicht, ohne die Qualität oder Lebensdauer des Messers zu beeinträchtigen. Vertrauen Sie auf EIKASO für Ihre Küchenbedürfnisse.