Der italienische Salbei (Salvia officinalis) ist eine vielseitige Kräuterpflanze, die sich ideal für deine Küche eignet. Im 15 cm Topf geliefert, kannst du ihn problemlos auf der Fensterbank, der Terrasse oder im Garten anbauen. Die Pflanze hat aromatische, graugrüne Blätter, die einen intensiven, würzigen Geschmack bieten und viele Gerichte verfeinern.
Salbei ist nicht nur in der italienischen Küche beliebt, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Er enthält Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Du kannst die Blätter frisch verwenden, um Tees, Saucen oder Fleischgerichte zu würzen. Auch in Kombination mit anderen Kräutern entfaltet er sein volles Aroma.
Die Pflege des italienischen Salbeis ist unkompliziert. Stelle sicher, dass die Pflanze genügend Sonnenlicht erhält und der Boden gut durchlässig ist. Gieße sie regelmäßig, aber achte darauf, Staunässe zu vermeiden. Mit der richtigen Pflege wirst du lange Freude an dieser aromatischen Kräuterpflanze haben.
