Entdecken Sie das SHAN ZU Damast Küchenmesser, ein Profi-Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm. Hergestellt aus hochwertigem japanischen 10Cr15CoMoV-Stahl, bietet dieses Damastmesser eine außergewöhnliche Schärfe, die viermal höher ist als bei herkömmlichen Stahlmessern. Der präzise 12°-Schnittwinkel sorgt für müheloses Schneiden und Hacken in Ihrer Küche.
Das echte Damastmesser besticht nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch seine ästhetische Schönheit. Der einzigartige Damastmusterprozess kombiniert Kohlenstoffstahlbleche durch wiederholtes Falten und Überhitzen, sodass sich beeindruckende Muster in der Klinge bilden. Nach dem Polieren wird das Muster noch deutlicher sichtbar und verleiht dem Messer eine starke visuelle Attraktivität.
Mit 67 Schichten geschmiedetem Stahl bietet die Klinge eine hohe Rostbeständigkeit und Zähigkeit. Der polygonale G10 Griff sorgt für einen bequemen und stabilen Halt. Das ergonomische Design minimiert die Ermüdung der Hand, sodass Sie lange und präzise arbeiten können.
Ob für das Schneiden von Obst, Gemüse oder Fleisch – das SHAN ZU Damast Küchenmesser ist die ideale Wahl für jeden Koch und jedes Restaurant. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Leistung dieses herausragenden Küchenwerkzeugs!