Entdecke den köstlichen Gerstoni Gourmet Gerste Couscous mit einem mild-nussigen Geschmack. Dieser Couscous aus heimischer Beta-Glucan-Gerste ist die ideale Beilage für deine Lieblingsgerichte, sei es in Salat Bowls, Gersten-Risottos oder kreativen vegetarischen und veganen Rezepten.
Die Zubereitung ist ein Kinderspiel: In nur 13 Minuten kannst du das feine Gerstencouscous genießen. Es eignet sich hervorragend als Zutat in frischen Salaten oder als Basis für herzhaften Frikadellen, die deinem Gaumen schmeicheln.
Mit einem hohen Ballaststoffgehalt und 5 g Beta-Glucan pro 100 g (trocken) bietet dir dieses Superfood zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Eine Portion (50 g) enthält 2,5 g löslichen Ballaststoff, der nachweislich dein Wohlbefinden unterstützt und zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beiträgt.
Zusätzlich liefert Gerstoni wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor und Mangan bei gleichzeitig wenigen Kalorien. Die klimafreundliche Produktion aus regionalem Anbau in Deutschland sorgt für kurze Transportwege und schont somit das Klima. Im Vergleich zum Reisanbau entstehen bei der Herstellung dieses Gersten-Couscous beeindruckende 90% weniger CO2.
