Hymor Raclette-Käse Natur – 2x 400g – in Scheiben geschnitten | französischer Schnitt-Käse von Ermitage | mindestens 8 Wochen gereift | klassisch zum Raclette | als Belag für Brote und Sandwiches

13,49 EUR

Der Hymor Raclette-Käse Natur ist ein köstlicher französischer Schnittkäse, der in praktischen 400g Scheiben angeboten wird. Mit einer Reifezeit von mindestens 8 Wochen in der Reifekammer entwickelt dieser Käse sein einzigartig würziges Aroma und eine charakteristische Schmierrinde, die durch das Einreiben mit Salzwasser entsteht.

Die rechteckigen Scheiben des leicht feuchten Käses haben eine feste Konsistenz und überzeugen durch einen vollmundigen, kräftigen und rezenten Geschmack. Der hellgelbe Teig weist keine Lochung auf und ist frei von Gluten sowie Aromastoffen und Farbstoffzusätzen.

Traditionell wird Raclette in der Schweiz unter einem speziellen Grill erwärmt, wobei die oberste Schicht des geschmolzenen Käses direkt auf ein Stück Brot gestrichen wird. Neben dem klassischen Raclette eignet sich dieser Käse auch hervorragend als Belag für Brote und Sandwiches oder in einem Käsesalat. Dank seines feinen Schmelzes ist der Käse zudem ideal zum Grillen und Gratinieren.

Erleben Sie den authentischen Geschmack des Hymor Raclette-Käse Natur und genießen Sie die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten dieses exquisiten Käses aus dem Kanton Wallis.

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✅ Vorteile	❌ Nachteile
Leckeres, würziges Aroma durch 8 Wochen Reifung	Kann für Menschen mit Laktoseintoleranz ungeeignet sein
Praktische Scheibenform erleichtert die Verwendung	Relativ hoher Fettgehalt
Vielseitig einsetzbar für Raclette, Sandwiches und mehr	Schmierrinde kann nicht jedem zusagen
Hochwertige französische Käsetradition	Preislich im höheren Segment angesiedelt

✅ Tipp 1: Verwende den Hymor Raclette-Käse Natur als herzhaften Belag für dein Sandwich – kombinier ihn mit frischem Gemüse und einem Hauch Senf für extra Geschmack.
✅ Tipp 2: Achte darauf, den Käse vor dem Grillen auf Raumtemperatur zu bringen, damit er gleichmäßig schmilzt und sein volles Aroma entfalten kann.
✅ Tipp 3: Schneide den Käse in dünnere Scheiben, wenn du ihn für Raclette verwendest, damit er schneller schmilzt und sich besser mit den Beilagen verbindet.
✅ Tipp 4: Experimentiere mit verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Essiggurken oder sogar frischem Obst, um den würzigen Geschmack des Käses zu unterstreichen.
✅ Tipp 5: Nutze die charakteristische Schmierrinde des Käses für ein intensiveres Geschmackserlebnis – sie trägt zur Würze und zum Aroma bei.
✅ Tipp 6: Du kannst den Raclette-Käse auch in einem Auflauf verwenden, um deinen Gerichten eine cremige Konsistenz und einen herzhaften Geschmack zu verleihen.
✅ Tipp 7: Wenn du eine Grillparty planst, stelle sicher, dass du genügend Hymor Raclette-Käse auf Vorrat hast – er ist ein echter Publikumsmagnet und sorgt für zufriedene Gäste!

Um das volle Aroma des Hymor Raclette-Käses zu genießen, lege die Scheiben kurz vor dem Servieren bei Zimmertemperatur auf einen Teller – so entfaltet sich der Geschmack noch besser und der Käse wird schön cremig!

🔍 Begriff erklärt: Reifezeit

Die Reifezeit ist der Zeitraum, in dem Käse lagert und seinen Geschmack entwickelt. Der Hymor Raclette-Käse hat eine Reifezeit von mindestens 8 Wochen. In dieser Zeit wird der Käse aromatischer und erhält seine spezielle Schmierrinde. Diese Rinde entsteht, weil der Käse mit Salzwasser eingerieben wird. Je länger der Käse reift, desto intensiver wird sein Geschmack.

💡 Wusstest du schon?

- Wusstest du schon, dass der Hymor Raclette-Käse mindestens 8 Wochen reifen muss, um sein würziges Aroma zu entfalten? Perfekt für ein gemütliches Raclette-Abendessen!

- Die charakteristische Schmierrinde des Käses entsteht durch das Einreiben mit Salzwasser – das sorgt nicht nur für Geschmack, sondern schützt auch die Käseoberfläche.

- Mit seinen praktischen 400g Scheiben ist der Hymor Raclette-Käse ideal für Feste und Grillabende – so hast du immer die perfekte Menge zur Hand!

- Du kannst diesen köstlichen Käse nicht nur zum Raclette essen, sondern auch als leckeren Belag für Brote und Sandwiches verwenden – ein echter Alleskönner!

- Wusstest du, dass Raclette ursprünglich aus der Schweiz stammt, aber in Frankreich mit diesem Käse eine besonders schmackhafte Variante gefunden hat? Ein Genuss, den du dir nicht entgehen lassen solltest!

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