FAQ – Die häufigsten Fragen & Antworten auf einen Blick

Wie verwende ich eine Silikonbackmatte richtig?

Eine Silikonbackmatte wird einfach auf ein Backblech gelegt, ohne zusätzliches Fett oder Papier. Du kannst den Teig direkt darauf ausrollen oder die Backwaren platzieren. Nach dem Backen lässt sich die Matte leicht reinigen und ist wiederverwendbar, was sie zu einer umweltfreundlichen Option macht.

Was sind die Vorteile von Backblechunterlagen?

Backblechunterlagen bieten zahlreiche Vorteile, die das Backen einfacher und effizienter machen. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:

• Antihaft-Eigenschaften: Backblechunterlagen verhindern, dass Teig und Lebensmittel am Blech haften bleiben, was die Reinigung erheblich erleichtert.
• Wiederverwendbarkeit: Viele Unterlagen sind wiederverwendbar und reduzieren damit den Abfall von Einwegbackpapier.
• Temperaturbeständigkeit: Sie sind in der Regel hitzebeständig und eignen sich für hohe Backtemperaturen.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Backblechunterlagen fördern eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu besseren Backergebnissen führt.
• Vielseitigkeit: Sie können sowohl für das Backen als auch für das Braten von Lebensmitteln verwendet werden.