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Vermeide es, zu viel Druck auf das Messer auszuüben, da dies das Brot zerdrücken kann. Außerdem ist es wichtig, das Messer nicht zu schräg zu halten, um gleichmäßige Schnitte zu gewährleisten. Auch das Schneiden auf einer ungeeigneten Unterlage kann zu unsauberen Schnitten führen.