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unsere Expertise
Um einen Cocktailshaker richtig zu verwenden, füllst du ihn zunächst mit Eis und den Zutaten deines Cocktails. Setze dann den Deckel auf und schüttle kräftig für etwa 15-20 Sekunden. Achte darauf, den Shaker mit einer Hand zu halten und mit der anderen Hand den Deckel festzudrücken, damit nichts ausläuft. Anschließend kannst du den Cocktail durch ein Sieb ins Glas abseihen.
Ein Bar-Sieb wird verwendet, um beim Ausgießen von Cocktails die Eiswürfel und andere Feststoffe im Shaker zurückzuhalten. Du platzierst das Sieb auf dem Rand des Shakers und gießt die Flüssigkeit durch das Sieb in das Glas, sodass nur der klare Drink ohne unerwünschte Zutaten herauskommt.