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Ein häufiger Fehler ist, die Pfanne nicht ausreichend vorzuheizen, was zu ungleichmäßig gebratenen Crepes führen kann. Außerdem solltest du darauf achten, die Pfanne nach dem Gebrauch richtig zu reinigen und zu ölen, um Rost zu verhindern. Vermeide auch, metallische Utensilien zu verwenden, da diese die Oberfläche zerkratzen können.