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Antihaft-Bratpfannen werden häufig aus Materialien wie Teflon (PTFE), Keramik oder einer Kombination aus Aluminium mit einer speziellen Beschichtung gefertigt. Teflon bietet eine hervorragende Antihaftwirkung, während Keramik als umweltfreundliche Alternative gilt. Aluminium sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Eine Antihaft-Bratpfanne ist mit einer speziellen Beschichtung versehen, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert. Diese Beschichtung besteht häufig aus Teflon oder Keramik und ermöglicht es, mit weniger Öl zu kochen, wodurch die Speisen leichter herausgleiten und die Reinigung einfacher wird.