& gut recherchiert
& Geld sparen
unsere Expertise
Antihaft-Pfannensets bestehen oft aus Materialien wie Teflon, Keramik, oder anodisiertem Aluminium. Teflon ist bekannt für seine hervorragenden Antihaft-Eigenschaften, während Keramik eine gesunde und umweltfreundliche Alternative bietet. Anodisiertes Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist langlebig.
Keramik-Antihaft-Bratpfannen bieten eine höhere Hitzebeständigkeit und sind oft frei von schädlichen Chemikalien, während Teflonpfannen bessere Antihaft-Eigenschaften haben, jedoch bei zu hohen Temperaturen beschädigt werden können. Beide haben ihre Vorzüge, je nach deinen Kochgewohnheiten und Vorlieben.
Die Antihaftbeschichtung einer Fischpfanne besteht meist aus Teflon oder Keramik, die dafür sorgt, dass Lebensmittel nicht an der Pfanne haften bleiben. Diese Beschichtungen reduzieren die Reibung und ermöglichen ein schonendes Braten mit weniger Fett, was besonders beim Zubereiten von empfindlichem Fisch von Vorteil ist.
Achte beim Kauf auf die Art der Antihaftbeschichtung, da Keramik oft als gesünder gilt als Teflon. Überprüfe die Dicke des Materials, da dickere Pfannen besser Wärme speichern und gleichmäßiger erhitzen. Ein hitzebeständiger Griff ist ebenfalls wichtig, um Verbrennungen zu vermeiden.