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unsere Expertise
Du kannst einen Backhelfer nutzen, indem du alle trockenen Zutaten zuerst in die Schüssel gibst und dann die flüssigen hinzufügst. Stelle sicher, dass du die Maschine auf die richtige Geschwindigkeit einstellst und beobachte den Mischprozess, um eine Übermischung zu vermeiden.
Eine Antihaft-Teigmatte wird verwendet, um Teig zu kneten, auszurollen und zu formen, ohne dass dieser an der Oberfläche haftet. Sie erleichtert die Arbeit mit verschiedenen Teigarten und sorgt dafür, dass weniger Mehl benötigt wird, um ein Festkleben zu verhindern.