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Patisserie-Werkzeuge

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Bogenförmige Klinge, geeignet für Oberflächenschneiden wie Teig usw.; Mit Loch-Design, Lagerung bequemer.
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FAQ – Die häufigsten Fragen & Antworten auf einen Blick

Was versteht man unter einem Backmatten Set?

Ein Backmatten Set besteht in der Regel aus mehreren Silikonmatten oder Backunterlagen, die beim Backen verwendet werden. Diese Matten sind hitzebeständig, antihaftend und helfen, Teig und Gebäck gleichmäßig zu backen, ohne dass etwas anklebt.

Wie nutzt du eine Backmatte beim Backen?

Du legst die Backmatte einfach auf ein Backblech oder in eine Backform, bevor du den Teig darauf ausrollst oder das Gebäck platzierst. Nach dem Backen kannst du die Matte leicht reinigen und wiederverwenden, was sie zu einer praktischen und umweltfreundlichen Option macht.

Wie solltest du eine Antihaft-Teigmatte richtig verwenden?

Lege die Matte auf eine glatte, saubere Oberfläche und rolle den Teig direkt darauf aus. Achte darauf, dass die Matte nicht beschädigt wird, und reinige sie nach der Benutzung einfach mit warmem Wasser und milder Seife, um ihre Antihaft-Eigenschaften zu erhalten.

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