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Achte darauf, die Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze zu verwenden, um die Beschichtung zu schonen. Verwende Holz- oder Silikonutensilien, um Kratzer zu vermeiden, und reinige die Pfanne nach dem Gebrauch mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel, um die Antihaftwirkung zu erhalten.
Um die Lebensdauer deiner Antihaft-Pfanne zu verlängern, solltest du sie bei mittlerer Hitze verwenden, da hohe Temperaturen die Beschichtung beschädigen können. Verwende zudem Holz-, Silikon- oder Kunststoffutensilien, um Kratzer zu vermeiden, und reinige die Pfanne nach dem Gebrauch mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel.
Die Antihaftbeschichtung einer Fischpfanne besteht meist aus Teflon oder Keramik, die dafür sorgt, dass Lebensmittel nicht an der Pfanne haften bleiben. Diese Beschichtungen reduzieren die Reibung und ermöglichen ein schonendes Braten mit weniger Fett, was besonders beim Zubereiten von empfindlichem Fisch von Vorteil ist.