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Champagnerflöten sind speziell designed, um die feinen Bläschen und Aromen von Champagner optimal zur Geltung zu bringen. Ihre schlanke, hohe Form fördert die Bildung von Perlen und verhindert, dass die Kohlensäure zu schnell entweicht, im Gegensatz zu breiteren Gläsern wie Weingläsern.
Es ist ratsam, den Champagner vorsichtig und schräg in die Flöte zu gießen. Dadurch wird die Bildung von übermäßigen Blasen reduziert, und du kannst die Aromen besser genießen. Fülle das Glas zu etwa zwei Dritteln, um Platz für die Perlage zu lassen.
Ein häufiger Fehler ist, die Flöte zu voll zu füllen, was dazu führen kann, dass die Bläschen schnell entweichen. Außerdem solltest du vermeiden, die Gläser am Stiel zu halten, um zu verhindern, dass die Wärme deiner Hand den Champagner erwärmt.
Achte auf die Materialqualität und die Form der Flöte. Kristallgläser sind oft bevorzugt, da sie das Licht besser brechen und die Aromen verstärken. Zudem sollte die Flöte eine schmale und hohe Form haben, um die Kohlensäure optimal zu halten.