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unsere Expertise
Eine Backunterlage dient dazu, den Teig vor dem Ankleben zu schützen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des Backens zu gewährleisten. Sie kann aus Silikon, Backpapier oder spezieller Antihaftfolie bestehen und erleichtert das Arbeiten mit Teig und das Herausnehmen von Gebäck.