Entdecke MyEy EyWeiß, den veganen Eiweiß-Ersatz, der mit wertvollen pflanzlichen Proteinen begeistert. Mit seiner einzigartigen Formel ist EyWeiß voll aufschlagbar und sorgt für ein hervorragendes Volumen sowie einen stabilen, weißen Eiweißschaum. Die Anwendung ist kinderleicht: Einfach 1 Teil EyWeiß mit 5 Teilen Wasser vermischen. Ideal für kreative Back- und Kochideen, bleibt es monatelang haltbar und frisch.
MyEy EyWeiß ist vegan-zertifiziert und enthält keine Milch, Laktose, Eier, Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Soja, Farbstoffe oder Gluten. Mit einem Bio-Anteil von mindestens 75 % und hergestellt in Österreich, setzt dieses Produkt auf Qualität und regionale Zutaten. Erhältlich in der praktischen 200g Dose oder in der 1000g Großpackung.
Das Produkt ist vielseitig einsetzbar: Ob zum Binden, Lockern oder Anreichern von Speisen, EyWeiß eignet sich perfekt für Hauptgerichte, kreative Desserts wie Baiser, Meringue oder vegane Eierspeisen in Kombination mit EyGelb. Mit mehreren Auszeichnungen für die schonende Verarbeitung der Pflanzenstoffe, bietet MyEy EyWeiß eine gesunde und nachhaltige Alternative zu Hühnereiweiß.
